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宁波营养配餐师是专门从事食品营养配餐等相关工作的职业人员，主要工作职责是根据个体的身体状况和需求，为其定制科学合理的营养膳食方案，提高健康水平，达到预防疾病、保健强身的目的。
宁波营养配餐师需要掌握哪些知识和技能
宁波营养配餐师需要掌握的知识和技能主要包括：熟知人体营养、代谢、适口性、食用安全和食品卫生等基础知识，具有较高的营养学、食品科学、药学等相关专业学科的知识和素养;掌握评估人体营养素需求量、制定营养膳食计划，具备咨询、指导、管理和服务能力。
如何成为宁波营养配餐师
想成为宁波营养配餐师，需要具备以下条件：高中或中专及以上学历，具有相关科学学科知识与素养，在营养饮食健康饮食方面有比较系统的学习经历，能较完整的掌握营养膳食的方法、原理和实践等;热爱人体健康服务工作，具备较强的自学能力和团队协作能力;顺利通过营养师从业资格考试。
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