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营养师是指专业从事营养学研究、营养教育与营养咨询工作的专业人员。苏州营养师需要具备专业的营养学知识和技能，能够为个体、群体提供营养饮食、营养健康咨询服务和营养干预方案制定等方面的专业建议。

　　苏州营养师在工作中需要全面掌握营养学理论，能够准确评估个体营养状况，制定个性化的健康饮食方案，同时还需要具备良好的沟通能力和教育能力，能够向个体和公众提供专业的健康饮食知识和营养保健建议。

　　营养配餐师

　　营养配餐师是指专门从事营养配餐工作、负责定制个性化饮食方案、以营养学原理为基础进行餐品制作工作的专业人员。营养配餐师不仅需要具备专业的营养学知识，还需要具备烹饪技能和食品安全知识，能够制定符合个体需要和口味的饮食方案。

　　苏州营养配餐师需要根据顾客的身体状况、饮食习惯、菜品口味和营养需求等定制个性化的餐品方案，确保每个食客的饮食安全和营养均衡。他们需要全面掌握食品加工和烹饪技术，了解不同食材的风味和特点，同时还需要遵循国家和地方食品安全相关的法律法规。

　　苏州营养师与营养配餐师的区别

　　总体而言，苏州营养师侧重于为个体和公众提供宏观的营养健康服务和专业的营养咨询，而营养配餐师则专注于为个体提供微观的食品营养辅导和可食用的餐品方案，两者之间有一定的区别。

　　但在实践中，苏州营养师和营养配餐师的工作是相辅相成的。对于需要餐饮指导的个体，苏州营养师可以推荐他们到营养配餐师那里制定个性化的饮食方案;而营养配餐师也需要与苏州营养师合作，不断提高自己的专业知识和技能，为顾客提供更好的餐饮服务。

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