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随着人们对健康的重视程度越来越高，对于健康饮食的需求也越来越旺盛。此时，营养师和营养配餐师这两个职业就应运而生了。很多人都会将这两个职业混淆起来，认为它们所做的事情是一样的，其实不尽相同。
厦门营养师
厦门营养师主要是指受过营养学专业教育或受过规范化培训的，从事医疗保健服务和/或从事营养教育与宣传工作的专业人员。主要职责是根据患者的病情和体质，提供合理的营养方案和食谱建议，协助医疗机构进行病例的营养干预，在其治疗过程中提供专业意见并进行营养监控。因此，营养师主要面向特定人群和病人，是一种医疗保健专业人才。
厦门营养配餐师
厦门营养配餐师则是指从事健康餐饮方案的制定、营养评估与营养指导的人员。他们不仅熟悉人体营养学，还要熟练掌握食品加工工艺、食材营养成分、食品组成及配比等知识。只有将这些知识完全结合，才能输出健康的美食。因此，厦门营养配餐师发挥的作用更多以餐饮行业为主，是一种健康餐饮营养咨询专业人才。
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